Det lokala musteriet!
Välkommen till Stugsunds musteri hemsida.
Vi är det lilla lokala musteriet som är nära dig!
Nu har vi stängt musteriet för i år. Om Herren dröjer och vi får leva syns vi hösten 2020!
(”Om Herren dröjer och vi får leva” var den stående avskedsfrasen i de frikyrkliga sammanhang vi växte upp i.
Vi tycker fortfarande att det är bra att påminna varandra om att leva i nuet och ta en dag i taget!)
Hur du bäst bevarar din must:
Pastörisering
– värm till 80 grader under 10 min
– tappa på BaginBox (kan köpas av oss)
Frysa in
Tappa omgående upp musten på flaskor, helst PET-flaskor, och frys in. Då behöver du inte pastörisera musten. Alla fina vitaminer och mineraler blir väl bevarade. Kom dock ihåg att den jäser inom ett par dagar när den är upptinad.
Våra priser 2019
Vi har ingen frukt utan du kommer med din, du får alltså verkligen din must.
Vi tar betalt för färdigpressad råmust, 15 kr litern.
För närvarande pastöriserar vi inte musten, men vi visar gärna hur man gör det själv och förpackar musten i t.ex. Bag in Box.
Vi säljer Bag in Box förpackningar 3 liter för 25 kr. Spar gärna kartongen från år till år. Ni kan köpa refill-påsar för 15 kr.
Vi är det lilla lokala musteriet.
Mats 0703731618 eller Anders 0702879025.
Vi gillar att prata men har andra jobb, så skicka SMS eller maila oss, info@stugsund.se så hör vi av oss. Det går också bra att kontakta oss via Facebook eller Messenger.
https://www.facebook.com/mustaminfrukt/